渡 辺 武 彦 建 築 設 計 事 務 所
Takehiko  Watanabe  Architect  & Associates                         
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 割烹 梅本別館「鉄筋コンクリート造7階建」

広島の最も賑やかな飲食街に地下1階、地上7階で設計された。 狭い敷地をいかに有効に、そして料亭としての構えや品格を持たせる事
が課題だった。1階がホール、待合、そして厨房、2階が寿司コーナー、3階が小上がり席中心、4階5階が個室席、6階が宴会場として設計され
ているが、ここでの特徴は3階に和風庭園を造った事であろう。4~6階の各部屋からも、この庭空間を楽しめるような配置計画がされている。
街なかで、料理をより一層楽しんでいただくための演出としてほっとする空間になっている。

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